Dinner is served

Bilder från weheartit

Jag satt inne på allas vårt älskade We Heart It och började kolla på bilder från vinterbröllop. Det är ju verkligen en dröm, fast jag vill nog gifta mig med min kille flera gånger om för att få alla sorters bröllop; vinter, sommar, utomlands, i kyrka, vid havet.. Ja, det finns onekligen många sätt att gifta sig på, och jag kan inte bestämma mig vilken sort som är min favorit. Jag kollade även lite på cateringarrangemang när jag ändå var inne och kollade { jag kan verkligen drömma mig bort på We Heart It, och det gjorde jag onekligen ikväll! } och hittade så otroligt vackra bilder! När jag gifter mig tänker jag givetvis engagera cateringhjälp { duh, denna blogg handlar delvis om catering liksom, så varför inte? } och jag hittade, efter lite googlande, ett tips åt er som stavas cateringlistan.se. Det är en lista som har samlat många cateringföretag just där du bor eller vill anlita ett cateringföretag, så istället för att ta första, bästa cateringfirma kan du faktiskt jämföra och hitta det företaget som passar just dig och ditt bröllop bäst. Bra va?

Bild lånad från sannasrum.se

Hemmagjorda, traditionella bruncher som påminner om brittisk Afternoon Tea är väldigt, väldigt uppskattat. Jag tänkte här skriva en liten lista på vad jag brukar ha på mina små brunchbjudningar, förhoppningsvis kanske ni kan hitta lite inspiration, och sedan kan ni såklart välja ut delar av det, lägga till annat ni tycker om och så vidare.

Som ni ser i bilden ovan som jag lånat från en annan blogg, så är smoothie, scones & te tre viktiga ingredienser i en lyckad brunch - om ni frågar mig. I övrigt gillar jag att ha en blanding av sött och salt, jag inkluderar gärna lite bacon och ägg, men också vispgrädde och sylt till de hemmagjorda sconesen. Juice, kaffe och te är de drycker jag brukar bjuda på, bortsett från vatten och mjölk om man så önskar. Jag gör gärna lite bakverk till, så som enkla chokladbollar som man kan mumsa på, eller varför inte cupcakes? { jag lovar att jag återkommer med ett par utomordentligt goda recept för mini-cuppies inom kort }

Sist men inte minst lägger jag gärna till det vanliga - marmelader och sylt, grönsaker att ha tillsammans med mackan, frukt och lite olika brödsorter med pålägg som jag vet att gästerna gillar { ost, skinka, keso etc. } Man orkar aldrig äta upp allt, men å andra sidan - om man gör en brunch på lördagmorgon har man ju en lika fantastisk brunchmorgon att se fram emot under söndagen också!